Erneut eine Ramen-Sorte von Nissin, die ich diesmal im lokalen Asiashop gefunden habe.
Tonkotsu steht dabei für eine Brühe, die auf Schweineknochen basiert. Dazu kommt dann noch Miso
Wie bereits vorige Nissin Ramen-Sorten (#Nissin) habe ich auch diese erneut etwas aufgepeppt.
Die Brühe schmeckt salzig und sehr lecker. Die Nudeln erinnern von der Form an Spaghetti und schmecken auch eher unauffällig.
Geschmack: 4/5
Ungewöhnlich: 2,5/5
Suchtfaktor: 4/5
Preis: 2,80€ beim YuanFa in Wiesbaden
1. Erstmal die Würze in die Schüssel und die Nudeln mit 450ml Wasser aufkochen.
Wie bereits vorige Nissin Ramen-Sorten (#Nissin) habe ich auch diese erneut etwas aufgepeppt.
Snack #18: Nissin Ramen, Geschmacksrichtung: Miso Tonkotsu
Die Brühe schmeckt salzig und sehr lecker. Die Nudeln erinnern von der Form an Spaghetti und schmecken auch eher unauffällig.
Die Portionsgröße ist außerdem auch genau richtig und zu Zweit ist das Doppelpack ideal.
Ansonsten schmeckt die Sorte sehr gut zu Schweinefleisch und Pilzen. Dazu am besten noch ein Ei und etwas Grünes. (Porree, Frühlingszwiebeln, Bohnen oder Sojasprossen)
Ansonsten schmeckt die Sorte sehr gut zu Schweinefleisch und Pilzen. Dazu am besten noch ein Ei und etwas Grünes. (Porree, Frühlingszwiebeln, Bohnen oder Sojasprossen)
Schade finde ich es, dass hier u.a. kein Furikake dabei ist, finde daher die Kingversionen Tonkotsu Shoyu Nudel & TanTanMen noch etwas besser. Dennoch mag ich diese einfache Version.
Geschmack: 4/5
Ungewöhnlich: 2,5/5
Suchtfaktor: 4/5
Preis: 2,80€ beim YuanFa in Wiesbaden
Zubereitung:
2. Anschließend wird die Suppe in die Schüssel gegossen. Wir haben diesmal ein rohes Ei direkt in die Suppe gegeben.
3. Danach habe ich die Schweinefleischstreifen drauf gelegt, in eine Ecke die Pilze mit Bohnen, in eine weitere Ecke den Mais. Fertig.
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