Snackreview #14 und #15: Gyoza - Ente und Chicken Ramen

Guten Tag liebe Leser,

Heute geht es neben einer weiteren Sorte Nudelsuppen von Nissin diesmal um Gyozas.
Beides geholt beim Yuan Fa in Wiesbaden.

Snack #14: Gyoza, Geschmacksrichtung: Ente (Marke: Ajinomoto)

Wir haben Sie frittiert, da uns diese Version damals beim Takumi (Artikel zu den Restaurants) ebenfalls am besten geschmeckt hat. Gefüllt sind Sie mit Kohl, Zwiebeln, Ente und Karotte. Frittiert schmeckt der Gyoza-Teig fantastisch, allerdings würde ich gerne noch die anderen Füllungen probieren, da hier noch das i-Tüpfelchen gefehlt hat. Eventuell schmeckt Schwein oder Huhn noch besser?! Man sollte sich noch eine Soße zum Dippen bereitstellen. Laut Packung passt vor allem Hoisin-Sauce, für uns hat aber auch die Sweet-Chili-Soße gepasst.

Geschmack: 3,5/5 (Abzug nur für die Füllung)
Ungewöhnlich: 3/5
Suchtfaktor: 4/5

Anmerkung: Ihr findet die Gyoza im Gefrierfach.

Snack #15: Ramen, Geschmacksrichtung: Ente (Marke: Nissin)

Diese Nudelsuppen haben, für mich zum ersten Mal, kein Gewürzpäckchen oder ähnliches dabei. Der komplette Geschmack ist in den Nudeln selbst. Achtet daher auch darauf, nicht zu viel Wasser zu benutzen! Sie schmecken zwar unspektakulär, aber lecker.
Wir haben Sie mit etwas Lauch und Ei noch aufgepeppt. Einmal haben wir das Ei roh auf die Nudeln gegeben und heißes Wasser darüber gegossen und einmal als Spiegelei darüber gelegt. Erstere Variante hat besser funktioniert.
Ich finde die Sorten Nissin Roah, von denen ich bereits 2 Sorten getestet habe (Link zum Artikel) noch etwas besser. Solltet ihr also die Wahl haben, nehmt lieber diese.

Geschmack: 3,5/5
Ungewöhnlich: 2,5/5
Suchtfaktor: 3,5/5
Preis: 8,98 € für die 5er-Packung bei Nanuko.de

Snackreview #13: Hot Chicken Flavor Ramen - Curry

Guten Tag liebe Leser,

Erneut eine Sorte "HOT Chicken Flavor Ramen" von meinem Freund probiert. Daher auch heute aus seiner Sicht beschrieben.
Unter dem #SamYang findet Ihr Artikel der weiteren Sorte.

Sowohl verschiedene Sorten, als auch Größen erhaltet ihr u.a. bei Nanuko: Link

Snack #13: Hot Chicken Flavor Ramen, Geschmacksrichtung: Curry (Marke: Samyang)

Sie sind wie immer lecker und scharf. Geschmacklich kommt hier neben dem Curry vor allem der Ingwer durch.

Geschmack: 4/5
Ungewöhnlich: 4/5 (Currysorten sind bei Yakisoba eher selten)
Suchtfaktor: 4/5

Zubereitung

Snackreview #11 und #12: Hot Chicken Flavor Ramen - Stir Noodle und 2x Hot

Guten Tag liebe Leser,

Erneut zwei weitere Sorte "HOT Chicken Flavor Ramen" von meinem Freund probiert. Daher auch heute aus seiner Sicht beschrieben.
Unter dem #SamYang findet Ihr Artikel der weiteren Sorte.

Sowohl verschiedene Sorten, als auch Größen erhaltet ihr u.a. bei Nanuko: Link

Snack #11: Hot Chicken Flavor Ramen, Geschmacksrichtung: Klassisch - Stir Noodle (Marke: Samyang)

Sie sind lecker und scharf. Er mag die etwas dickeren Nudeln. Als Zusatz wird eine Mischung aus Nori & Sesam am Ende darauf gestreut. Geschmacklich sind Sie in etwa wie die Chili-Yakisoba von Nissin, die es bei uns überall zu kaufen gibt.

Geschmack: 4/5
Ungewöhnlich: 3/5
Suchtfaktor: 4/5

Snack #12: Hot Chicken Flavor Ramen, Geschmacksrichtung: Klassisch 2x Hot - Stir Noodle (Marke: Samyang)

Sie sehr scharf, selbst für jemanden der ständig scharf isst. Probiert diese also wirklich nur, wenn Ihr auf scharf steht. Geschmacklich ist die oben erwähnte, "klassische" Sorte besser, da dort einfach mehr Geschmack rauskommt. Auch hier sind es die etwas dickeren Nudeln. Als Zusatz wird eine Mischung aus Nori & Sesam am Ende darauf gestreut.
Sie sollten nicht zu lange gebraten werden.

Geschmack: 3/5
Ungewöhnlich: 2,5/5
Suchtfaktor: 3/5

Zubereitung

Snackreview #9 und #10: Reiscracker Arare und Crunchy Noodle Snack

---Update am 18.10.2021: Einige Ergänzung beim Abschnitt Reiscracker---

Guten Tag liebe Leser,

Heute folgen die zwei letzten Snackartikel vom letzten Urlaub.

Snack #9: Reiscracker

Das Thema Reiscracker halte ich allgemein, u.a. weil ich die eine Marken nicht erkennen kann und generell darüber informieren wollte.
Ich empfehle, wenigstens einmal solche Cracker zu probieren. Wer sich dann noch Onigiri-Förmchen holt, kann gemütlich kleine Portionen Cracker für unterwegs mitnehmen, während man durch Japan streift.

Die allgemeine Bezeichnung für Reiscracker lautet Senbei 煎餅. ( Die große, runde Form der Senbei findet ihr in Snackreview #35. )

Diese hier erwähnten, kleineren Reiscracker werden auch als Arare あられ (japanisch für Hagel) bezeichnet und werden in den verschiedensten Formen und Geschmacksrichtungen aus Reis, Sojasauce und je nach Sorte weiteren Inhaltsstoffen hergestellt. Oft gibt es Mixpackungen.

Als Norimaki (japanisch für gerösteter Seetang + Form einer Rolle) wird der im obersten Bild dunkle Snack bezeichnet, der wie der Name schon sagt, mit einem Stück gerösteten Seetang umrollt ist.

Als Kaki no Tane 柿の種(japanisch für Samen der Kakifrucht) wird der im zweiten Bild gezeigte Snack auf Grund seiner Form bezeichnet. Mit Erdnüssen zusammen wird dieser auch als Kaki-Pi かきピーbezeichnet.

Diese (Bild darüber) Marke haben wir uns damals im Supermarkt Global Kitchen beim Kyoto-er Bahnhof geholt. Wir waren mit dieser Marke bzw. Mischung sehr zufrieden und es war für jeden von uns beiden ein Favorit dabei.

Die Wasabi-Sorte von Kameda (Bild darüber) hatten wir anschließend geholt, da mein Freund diese Form bei der oben gezeigten Mischung besonders gern mochte. Leider hatte uns diese Sorte nicht überzeugt.

Später haben wir dann die Sorte Ume&Shiso von der selben Marke geholt, die ihm wesentlich besser schmeckt. (Mehr dazu in Snackreview #37)

Auch in Deutschland gibt es verschiedenste Sorten Reiscracker, wobei es hierbei merkliche Geschmacks- und Qualitätsunterschiede gibt. Hier gilt leider einfach durchprobieren.

Snack #10: Crunchy Noodle Snack (Marke: Baby Star/ Lawson Select)

Leider sah dieser Snack spannender aus, als er am Ende geschmeckt hat. Sie sind mir von der Konsistenz  hart und hatten dazu nicht wirklich interessant geschmeckt. Lieber hätte ich hier zu einem #Umaibo oder der oben erwähnten Reiscracker-Packung nochmals gegriffen.
Oder eine weichere Sorte Instantnudeln pur gegessen.

Geschmack: 2/5
Ungewöhnlich: 3,5/5
Sucht: 1,5/5
Preis: 100 Yen

Süßwarenreview #67 und #68: KitKat Luxury - Ruby, Nuts & Cranberry und Mini - Strawberry Cheescake (Cold)

Guten Tag liebe Leser,

Erneut zwei Sorten KitKat. Entschuldigt die schlechten Bilder, da ich diese nur nebenbei mit dem Handy gemacht habe.

Süßware #67: KitKat: Everyday Luxury, Geschmacksrichtung:Ruby, Nuts & Cranberry

Durch die Cranberrys schmeckt die Schokolade säuerlich-fruchtig. Die Rubyschokolade selbst, die es hierzulande ja auch u.a. bereits von KitKat und Leipniz gibt, schmeckt nach einer fruchtigen weißen Schokolade. Sie ist ganz gut, aber ich mag die Luxury-Version Joghurt und dunkle Schoki mehr. (Link zum Artikel)

Geschmack: 3/5
Ungewöhnlich: 4,5/5
Suchtfaktor: 3/5

(Link zum Produkt Nanuko)

Süßware #68: KitKat, Geschmacksrichtung: Strawberry Cheesecake

Die Sorte schmeckt ganz lecker, aber eher unspektakulär. Ich meine, die Fuji-Version "Strawberry Cheescake" hätte identisch geschmeckt. Als erstes kommt der Geschmack von weißer Schokolade durch, mit einem leichten Geschmack nach Cheesecake. Die Erdbeere geht hier eher unter bzw. wenn überhaupt, ähnelt es mehr dieser künstlichen Erdbeere, die man von japanischen Süßigkeiten kennt.
Die Sorte Everyday Luxury, Geschmacksrichtung: Joghurt, doppelte Beeren und Mandel finde ich hier etwas besser.

Die Sorte soll zusätzlich gekühlt oder gefroren verzerrt werden. Wir hatten sie für 2-3 Stunden im Kühlschrank, was für mich keinen Unterschied gemacht hatte. Irgendwann muss ich eine dieser "Kühl"-Sorten nochmal gefroren probieren.

Geschmack: 2,5/5
Ungewöhnlich: 3/5
Suchtfaktor: 2,5/5

(Link zum Produkt Nanuko)

Fazit zu den KitKats bisher:
Meine Lieblingssorten sind bisher Himbeere, Luxury Joghurt und Baked KitKat - Vanilleeiscreme.
Welche Sorte könnt ihr empfehlen?