Snackreview #37: Kaki no Tane - Ume & Shiso

Guten Tag liebe Leser,

Heute mal ein Reiscracker/Senbei/Arare in der Kaki no Tane-Form. Geholt beim Yuan Fa Asia Markt in Frankfurt beim TAISAN Asia Supermarkt (Link zu Google).

Übrigens handelt es sich hierbei um die selbe Marke, bei der mein Freund mit der Wasabi-Sorte damals in Japan sehr unzufrieden war. Eine Anmerkung dazu, sowie weitere Informationen zu Reiscrackern findet ihr in Snackreview #9 erwähnt.

Snack #37: Kaki no Tane (Senbei), Geschmacksrichtung: Ume & Shiso (Marke: Kameda)

Bei Kaki no Tane handelt es sich um einen Reiscracker, auch Senbei genannt, in "Samenform".

Die Mischung mit Erdnüssen, wie auch diese hier, wird auch Kaki-Pi genannt.

Diese Sorte ist zwar nicht so sauer, wie von meinem Freund erwartet, aber schmeckt noch merklich nach Umeboshi. Und auch als nicht Umeboshi-Esser kann man Sie daher noch essen.

Ansonsten haben Sie die typisch knusprige Konsistenz von Reiscrackern.

Die Bewertung ist diesmal nur von ihm.

Ansonsten sind 6 einzeln verpackte Päckchen in der großen Packung.

Geschmack: 5/5
Ungewöhnlich: 3/5
Suchtfaktor: 5/5
Preis: 4,95€ bei Taisan

Snackreview #23 und #24: Umaibo - Tonkatsu Sauce und Chili Oil Shrimp Cracker

Guten Tag liebe Leser,

Ich habe erneut eine Sorte #Umaibo probiert.
Umaibō gehören zu den Dagashi, mehr dazu in folgendem Artikel: Link

Außerdem ein paar japanische Cracker aus dem 7-eleven.

Snack #23: Umaibō, Geschmacksrichtung: Tonkatsu Sauce (Marke: Yaokin)

Diesmal riecht der Maissnack zwar weniger intensiv und schmeckt beim ersten Bissen auch noch etwas schwächer. Danach kommt allerdings deutlich der süßlich, säuerlich, würzige Geschmack durch und bleibt einem auch etwas auf der Zunge. Sehr lecker. Ob es sich dabei jetzt unbedingt um den Geschmack von Tonkatsu Sauce (einer süßlichen Sauce für Schnitzel) handelt, bin ich mir zwar nicht sicher, ist aber egal. Ich werde mir die Sorte mich Sicherheit wieder holen. Bisher fand ich nur die Yakitori-Sorte noch einen Ticken besser.

Es ist angenehm knusprig und bröselt nicht auseinander. Auch die Portionsgröße finde ich genau richtig für eine Person.

Für den Preis von nur 20 Cent aber auch ein Snack, denn man sich beim Bestellen bei Nanuko nebenbei leisten kann. In Japan kosten diese durchschnittlich nur 10 Yen, umgerechnet also 8 Cent. Ansonsten gibt es diese auch in größeren Mengen bei Don Quijote.

Geschmack: 4,5/5
Ungewöhnlich: 3,5/5
Suchtfaktor: 5/5
Preis: 0,20€ bei Nanuko (Link zu Umaibō)

Snack #24: Chili Oil Shrimp Crackers (Marke: 7-eleven)

Sie riechen wie Krabbenchips, nur noch etwas fischiger. Die Schärfer vom Chili ist nicht zu stark, aber schon markant. Der Geschmack von Chili kommt ebenfalls raus. Die Konsistenz ist angenehm knusprig, etwas weniger luftig als unsere Krabbenchips. Sowohl die Chilistückchen, als auch ein paar kleine Stücken Frühlingszwiebel sind sichtbar.

Insgesamt ein simpler, aber guter Snack. Da ich selbst keine Meerestiere esse, hat mein Freund die Tüte alleine auf einmal leer gegessen. Enthalten waren 35g.

Geschmack: 4/5
Ungewöhnlich: 3,5/5
Suchtfaktor: 3/5

Snackreview #9 und #10: Reiscracker Arare und Crunchy Noodle Snack

---Update am 18.10.2021: Einige Ergänzung beim Abschnitt Reiscracker---

Guten Tag liebe Leser,

Heute folgen die zwei letzten Snackartikel vom letzten Urlaub.

Snack #9: Reiscracker

Das Thema Reiscracker halte ich allgemein, u.a. weil ich die eine Marken nicht erkennen kann und generell darüber informieren wollte.
Ich empfehle, wenigstens einmal solche Cracker zu probieren. Wer sich dann noch Onigiri-Förmchen holt, kann gemütlich kleine Portionen Cracker für unterwegs mitnehmen, während man durch Japan streift.

Die allgemeine Bezeichnung für Reiscracker lautet Senbei 煎餅. ( Die große, runde Form der Senbei findet ihr in Snackreview #35. )

Diese hier erwähnten, kleineren Reiscracker werden auch als Arare あられ (japanisch für Hagel) bezeichnet und werden in den verschiedensten Formen und Geschmacksrichtungen aus Reis, Sojasauce und je nach Sorte weiteren Inhaltsstoffen hergestellt. Oft gibt es Mixpackungen.

Als Norimaki (japanisch für gerösteter Seetang + Form einer Rolle) wird der im obersten Bild dunkle Snack bezeichnet, der wie der Name schon sagt, mit einem Stück gerösteten Seetang umrollt ist.

Als Kaki no Tane 柿の種(japanisch für Samen der Kakifrucht) wird der im zweiten Bild gezeigte Snack auf Grund seiner Form bezeichnet. Mit Erdnüssen zusammen wird dieser auch als Kaki-Pi かきピーbezeichnet.

Diese (Bild darüber) Marke haben wir uns damals im Supermarkt Global Kitchen beim Kyoto-er Bahnhof geholt. Wir waren mit dieser Marke bzw. Mischung sehr zufrieden und es war für jeden von uns beiden ein Favorit dabei.

Die Wasabi-Sorte von Kameda (Bild darüber) hatten wir anschließend geholt, da mein Freund diese Form bei der oben gezeigten Mischung besonders gern mochte. Leider hatte uns diese Sorte nicht überzeugt.

Später haben wir dann die Sorte Ume&Shiso von der selben Marke geholt, die ihm wesentlich besser schmeckt. (Mehr dazu in Snackreview #37)

Auch in Deutschland gibt es verschiedenste Sorten Reiscracker, wobei es hierbei merkliche Geschmacks- und Qualitätsunterschiede gibt. Hier gilt leider einfach durchprobieren.

Snack #10: Crunchy Noodle Snack (Marke: Baby Star/ Lawson Select)

Leider sah dieser Snack spannender aus, als er am Ende geschmeckt hat. Sie sind mir von der Konsistenz  hart und hatten dazu nicht wirklich interessant geschmeckt. Lieber hätte ich hier zu einem #Umaibo oder der oben erwähnten Reiscracker-Packung nochmals gegriffen.
Oder eine weichere Sorte Instantnudeln pur gegessen.

Geschmack: 2/5
Ungewöhnlich: 3,5/5
Sucht: 1,5/5
Preis: 100 Yen